Chiesa di San Bartolomeo

Largo IV Novembre, 3, 91018 Salemi TP

L’ ex chiesa di San Bartolomeo, detta  dell’Oratorio (secoli XVI-XVII), ospita una Mostra permanente dei pani  delle feste di San Biagio (3 febbraio) e di San San Giuseppe (19 marzo). I cosiddetti cuddureddi di San Brasi, simboleggianti una gola, e i cavadduzzi, a forma di cavallette, alludono ai miracoli operati dal Santo verso un giovane che stava per soffocare, e per una invasione di cavallette.
I pani di San Giuseppe, destinati ad addobbare gli altari votivi delle Cene, invece hanno forma di fiori, piante, animali, strumenti da lavoro e dei principali simboli cristiani.